できあい利用大作戦篇

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鶏の唐あげ海苔マヨ丼


仕事で遅くなった日は、コンビニに寄るじゃないですか。で、おかずを探すんですが、鶏の唐あげしかない時もあるわけで....。そんな時には、それとサラダを買って、お手軽にできるこの丼でしのぎます。ものすごく簡単にできるし、海苔とマヨネーズの組み合わせって何故かうまいっす〜な不思議コラボレーション。<何が?

材料:
鶏の唐あげ 3つ〜4つ
海苔 適宜
ご飯 適宜
調味料 しょうゆ、みりん、マヨネーズ、荒引き胡椒

下ごしらえ:
1)鶏の唐あげは、小さめに切って、レンジなどであっためておく。
2)しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2を耐熱容器に入れ、レンジでチンしておく。

さあ、つくりますぞ:
1)ご飯をお丼によそう。
2)ご飯の上に海苔をちぎってかける。
3)あっちっちの鶏の唐あげを海苔の上に乗せ、チンしたしょうゆとみりんのタレを回しかける。
4)荒引き胡椒とマヨネーズを適当にかけたらできあがり。

おいしくつくるヒント:
あまりにも簡単で申し訳ないですが、妙においしいですんで。しかしこれだと野菜がゼロなので、キャベツの千切りを丼に入れて軽くチンし、水気を切ってからご飯を盛って....としてもよろしいかと。あと、甘めが好きなら、みりんは大さじ1にしてみてください。とか書いてますが、ちゃんと測ってタレを作ったことないので、お好みで〜。