パーティーしよう！篇 ◆ジャンボハンバーグ ◆フルーツサワーパンチ ◆手作りバターとガーリックトースト ◆ジャンボじゃがいもオムレツ ◆ホワイトソースのトーストグラタン ◆サンドイッチバラエティー ◆温野菜とパスタの桜サラダ ◆ごちそうミートローフ ◆フライパンポテトキッシュ ◆うずら入りミニハンバーグ ◆バゲットピザ ◆お手軽パンプキンミートパイ ◇◆◇ home ＊トップページ＊ diary ＊へぼ日記＊ index ＊食材別もくじ＊ time ＊時間別もくじ＊ 掲示板 ＊おしゃべり＊ guest book ＊足あとぺたぺた＊ ◇◆◇ いきあたりばったりレシピサイト ＊つくってみたらうまかった＊ Copyright(c) 1999-2005 aiko*ichige All rights reserved

サンドイッチバラエティー いつもとちがったサンドイッチの具を準備して、みんなでぱくぱく食べましょう。友だちと食べる時には、ふだん食べないおもしろい具がいいよ。いろんなのを用意して、好きなものを挟んでね。 めしあがり方： パンは、お好きなものを準備（オススメはイングリッシュマフィン）。食べるテーブルの近くにトースターを置いて、パンを焼きながら食べるがオススメです。トースターにクッキー機能とかあったら、それでパンをじんわり軽く焼いた方がおいしいよ。 ●棒棒鶏サンド 材料： 鳥もも肉　１枚 キュウリ　２本 調味料　塩、市販のバンバンジーのたれ、マヨネーズ 作り方： １）鍋に鳥肉がかぶるぐらいの水を入れ、塩を小さじ１入れて沸かし、鳥肉を茹で、茹で上がったら皿にとッて冷ます。 ２）キュウリを千切りにして皿に盛り、鳥肉を１センチ弱の厚さに切ってキュウリに載せ、バンバンジーのたれをかける。 ３）軽く焼いたパンにマヨネーズと一緒に挟んでめしあがれ。 ●お刺身サーモンサンド 材料： お刺身用のサーモン　１舟 タマネギ　半個 調味料　粒マスタード、マヨネーズ、荒引き胡椒 作り方： １）タマネギを薄く千切りにし、水にしばらくさらして、水気を切る（絞らない）。 ２）サーモンを５ミリぐらいの厚さに切り、タマネギと一緒に更に盛って、荒引き胡椒をふる。 ３）軽く焼いたパンにマヨネーズと粒マスタードを一緒に挟んでめしあがれ。 ●トマトオムレツサンド 材料： 玉子　３個 トマト　１個 パセリ　少々（バジルでも可） レタス　適宜 牛乳　大さじ１ バター　適宜 調味料　砂糖、塩、胡椒、マヨネーズ 作り方： １）トマトは半分に切り、種の部分を除いて１センチ角に切る。パセリはみじん切り。レタスは適当な大きさにちぎる。 ２）玉子をボウルに割り入れ、よくとき、トマトとパセリを入れ、牛乳、砂糖小さじ１、塩少々、胡椒少々し、よく混ぜる。 ３）フライパンを熱し、バターを入れ、２）を流し入れ、時折かき混ぜながら１つにまとめていき、中がまだ固まり切らないうちに皿にあける。 ４）軽く焼いたパンにレタスとマヨネーズと一緒に挟んでめしあがれ。 おいしくつくるヒント： バンバンジーサンドは、神戸のトアウエストにある『TOOTH TOOTH』のカフェで食べたのを真似してみました。 お刺身サーモンは、食べ食べ友だちのUちゃん案で試してみたら、すんごいおいしかったのです。 トマトオムレツは、昔からよくやるの。他に具がない時には、ベーコンを入れるとおいしいです。 そうそう、鳥肉は、ざく切りのタマネギと一緒に茹でて、鳥肉を引き上げた後はスープにするのがオススメ。カボチャを茹でて、牛乳をちょっと加えるだけで、すごいおいしいスープになるよ。