朝ごはんサンドイッチ
このサンドイッチ、うちではよくむか〜しから食べてました。トーストをハムといっしょに焼くのがポイント。それから甘めのスクランブルエッグとキュウリとの絶妙なコンビネーション。うまいよう。
材料:
トースト 1枚
ハム 1枚
キュウリ 半本
玉子 1こ
マヨネーズ 適宜
牛乳 少し
調味料 塩、胡椒、砂糖
下ごしらえ:
1)キュウリは洗って、縦にスライスする。
さあ、つくりますぞ:
1)トーストはハムを乗せ、トースターで焼く。
2)玉子を容器に割り入れ、砂糖小さじ1と塩胡椒、牛乳を少し入れ、よく溶いてスクランブルエッグをつくる(電子レンジで1分過熱してもよし)。
3)トーストが焼けたら、トーストの半分にマヨネーズをぬり、キュウリと玉子を乗せ、半分に折ってめしあがれ。
おいしくつくるヒント:
ハムといっしょにスライスチーズをいっしょに焼いても美味。
トマトのスライスを挟んでもなお美味。
朝ごはんミルクスープ(コーンか野菜)といっしょに食すとパーフェクト!
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