ワイルドだぜ！アウト　ドア篇 ◆ワイルドバームクーヘン ◆ワイルドプリン ◆ワイルドフルーツケーキ ◆エスニック鳥手羽 ◆山椒味噌タケノコ焼き ◆カレー焼き鳥トマト添え ◇◆◇ home ＊トップページ＊ diary ＊へぼ日記＊ index ＊食材別もくじ＊ time ＊時間別もくじ＊ 掲示板 ＊おしゃべり＊ guest book ＊足あとぺたぺた＊ ◇◆◇ いきあたりばったりレシピサイト ＊つくってみたらうまかった＊ Copyright(c) 1999-2005 aiko*ichige All rights reserved

ワイルドバームクーヘン 木の枝にアルミ箔を 巻き付けておきます ◆材料◆ ホットケーキミックス・200ｇ 卵・1個 グラニュー糖　小さじ7杯分 バニラエッセンス　適量 ハチミツ　適量 水　150cc ◆用意する物◆ 木の枝　1cmぐらいの太さの物 アルミ箔 薪　数本（炭火でもよい） 材料を全て合わせ かき混ぜます。 ホットケーキ生地より やや固めに仕上げます。 木の枝にアルミ箔を巻き、 かき混ぜた材料を まんべんなく塗ります。 2.で塗りつけた材料を おき火で焼いていきます。 全体に火が通るように クルクルと回しながらしっかり焼き目をつけて下さい。 あとは2.と3.の繰り返しです。 仕上げは表面に グラニュー糖を振り掛け、 飴色になるまで 焼いて下さい。 いつも使うホットケーキミックスにグラニュー糖・バニラエッセンス・ハチミツを加えることによって、美味しさが一段とアップします。もしブランデーのような洋酒があれば、少し加えて香り付けするのも良いでしょう。 あとはバームの年輪をしっかり付けるために、生地を塗る毎に、焼色が付くまで焼いて下さい。 仕上げにシロップを霧吹きでバームの上からかけると、よりしっとりとして美味しくなります。