★今日のひとこと
その日のよしなしごとと読書日記。たまに実験料理の成果とか、雑貨屋はしご記録とか、プロ野球の話題とかも。

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0903015sun

 

☆毎日毎日
名古屋奈良大阪奈良京都名古屋と移動しまくりな日々です。

といういことで、週末は実家に戻って、土曜日は昼から出かけて、非常勤でお世話になった学校の元学科長先生の退官記念公演とパーティーに出席して来ました。とてもいいお話が聞けました。この2年間の日々を反省です。決して強要しないこと、謙虚であること、笑顔でいること、先生の生き方に教わることが多くありました。これからもお元気で、ますますご活躍していただきたいです。そして初めて先生が、うちの母と生年月日がまるで同じ!というのを知りました。ものすごい偶然です。母が生まれた日に、先生もおぎゃあと生まれたんですねえ。すごいなあ。

ほんと、この学校の先生方は気持ちのイイ、お会いすると安らぐ先生ばかりです。今野学科長先生とは、数年前にTチーとその短大のパンフレットを作った時にお世話になりましたが(受注されて作ったんだから逆か?)、とても愉快な先生で、私がお客として受付に行ったらば、「あれ? こっち側来て働かなあかんやん」と言われました....。確かに、私もなんか自分が客だなんて変な気分でしたよ。

でまあ、そんなでもう1つの目的は、久々にKリンとM田ちゃんと会うことでした! Kリンとはほぼ2年前、名古屋に遊びに来てもらって以来だし、M田ちゃんは裏方で忙しかったので、9時前に終わってからお茶しに行って、2時間もアホ話をして帰って来ました。久しぶりによく喋ったわ〜。今度23日にも会う約束をしてます。楽しみです。

でまあ、そんなで帰りが午前様になりましたが、今朝は11時半にうちを出て、整体に行って来ました。年末以来久しぶりの若先生の施療でした。いやあ、こんなにヒドいとは思わなかったです....。やっぱり鍼だけじゃあかんのですね。整体もやらないとあかんですわ。とはいえ、終わってから京都に寄って、卒業生へのプレゼントを買って、名古屋に移動して、ハンズでラッピング用品を揃えて、プレゼント足りない分を栄まで移動してゲットして、デパ地下でお安くなったちらし寿司を買って帰って来ました。明日の朝はWBC対キューバ戦を見るために早起きだよ....。

で、これが晩ご飯用に買った海鮮ちらし! こないだから「京樽」のお寿司がマイブームなので、名古屋でもゲットできんかのう、と思って調べたら、よく行くデパ地下に先月末にオープンしたてって! まるで私のためのようにお店を開いてくれたのですよ。で、買物の帰りに寄ったら、ちょうどタイムサービス開始で、200円引き! 650円のが450円でした。素晴らしいです。まだ開店仕立てで馴染みが薄いのか、京都の伊勢丹なんて、こないだ7時過ぎに行ったらもう殆どなかったのに、けっこう売れ残ってる上に200円引きとはなんて太っ腹。

でもって、これが卒業生へのプレゼントです。これ、下の台をクルクル回すと、「キュルキュルキュル」と小鳥の鳴き声のような音がする、「バードコール」なのでした。昔からうちにもあって、可愛いのでとても愛でてるのですが、プレゼント何にしようかな〜と考えてた時に、「巣立ち!ってことで!」とこれをゼミの14人分揃えよう!と決心したはいいけど、昨日、天王寺で3つしかゲットできず、京都の伊勢丹にあったはず、と電話して在庫を調べてもらったら、9コある、ってことで、あと2つを栄のお店でゲットして、ようやく14個揃えました。背景は、私がつくったデータで、ハガキ大の紙に印刷して、切り込み入れて立つようにしてます。明日、学校でラッピングします。その前に、卒業製作を全員分印刷して、みんなで共有できるように人数分ファイルする、という仕事が....。明日でできるのかしら。明後日は卒業式準備と会議ですし。なんかもうあと2週間で新学期だし、忙しいし....。では寝ます。

0903012thu

 

☆遅くなった
リッツーさんと長電話してしまったので、もうかなりいい時間です。

しかし、様々なところで起こっている問題点のほぼ全てが、同じことが原因であることに今さらながら気づきました。どこかしこでも同じということは、かなりこれは根が深い問題で、容易く解決へとは行くことが不可能な、某か深い溝のようなものを眼前に見るような気分です。

要は、どこまで自分を客観視でき、オノレの中に動機を持ち、自己責任でもって動けるかどうか。そして、大切なことは形ではなく、そこにある魂のようなものであることを忘れずに常に進んで行くことがデキルかどうか。

では、明日は学校からそのまま実家に帰ります。そして土曜日は、非常勤時代にお世話になった先生の退職記念パーティーに行って来ます。日曜日は久々に整体で、そのまままた名古屋に戻って来ます。いよいよ卒業式が迫って来ました。卒業式までにやること山のようだ....。

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☆片付いてます
今日、ひとつ仕事の目処がつきました! これを明日会議に乗せて、実現方法を探らなければならないのですが....。4月からの授業計画なので、現実的に忙しいのは先の話なんですがね。でも計画はしっかり立ててあればあるほど、動かしている時にはストレスないですしね。

ということで、明日は1日会議です。寝ます。

0903010tue

 

☆散財の日々
今朝、実家を出発して、11時の会議に間に合うように名古屋に戻って来ました。この週末ですが、なんか忙しかったですよ....。卒業式も間近なので、その準備もいろいろと。
土曜日は、午前中に学校で仕事。割と早く終わったので、町中まで出る先生の車に乗せてもらって、予定よりも早く京都に到着。そこで、ハタと思いつき、卒業式に着る用のブラウスを伊勢丹に買いに行く。折しも、よく買うブランドがナンゾのキャンペーン中で15%オフだというのでとてもラッキーでした。狙い通りのものも買え、浮いた金額で一目惚れしたスカーフも買っちゃって、でもって大慌てで買物済ませて奈良に移動。そして髪の毛をなんとかしてきました。8月以来です。年に2回弱しか行かないので、やるときは徹底的にやるため、3時間半もかかりましたよ....。肩が懲ります。
日曜日は、アニキの車で買物に。眼鏡を新調する、というのでついていったら、つい自分のも買ってしまいましたよ....。四角いめの黒い縁の眼鏡なので、コワめの女教師演出用です。ふはは、かますぜ。しかし、私の視力は、実は運転する時には眼鏡が必要のナイ両目とも0.7なのです。一所懸命目を凝らせば、0.7まで見えるのですが、乱視がひどくて、何もかもがぶれて見えるのです。なんで、細かいところがよく見えないことが多いわけですが、今回測ってもらったら、乱視の方は0.1でした。まあでも、眼鏡を常用する前は、常に目を凝らしている状態だったので、かなり疲れ目が激しかったようです。そういや、頭痛もよくしてましたっけ。
そして昨日の月曜日は、鍼灸院に。かなりブスブスしてもらいました...。兎も角耳下腺が腫れているのが気になります。でついでに隣街に出て、デパ地下でお魚などをたくさん買って帰りました。

なんですけど、今朝、6時に起きて、移動して、会議して、仕事して、打ち合わせして....ってやってたら、もう、耳が痛いのよ! って状態です。なんとかしてください。肩も痛くてたまりません。どうすればいいんでしょうかねえ。ホントにトホホ。

という不景気な話バッカでも何なんで。
京都伊勢丹のデパ地下は、お惣菜の「豆藤」のヘヴィユーザーということは前にも書きましたが、最近、はまっているのが、地下2階エスカレータ横のパン屋さん「ラミデュパン」です。ケースにおいしそうなカスタードコルネがばばば〜んと並んでたので、買ってみたらまあ、カスタードもおいしいけど、デニッシュ生地がおいしかったのですよ。なもんで、こないだはクロワッサンを買ってみました。おいしいです〜。
あと、存在には気づいていたけど、いつも素通りしていた「スシアベニューK'S」。なんかカリフォルニアロールとか、コジャレたおスシですなあ、と眼中になかったのですが、たまたまゆっくり通り過ぎたショーケースの中に、なんともおいしそうな大阪寿司が並んでるではありませんか。ちょっとお高めだったけど、買ってみたらこれがヒット! 久しぶりにおいしいお寿司〜。昔近所にあった老舗のお寿司屋さんの味によく似てる懐かしい〜、と感激してたら、なんですか、ここは「京樽」だったのですね...。なんやのん、うちのクチに合うのは当たり前やんかい。
ということで、最近は伊勢丹のデパ地下がオープンしてる間に京都を通れるように鋭意努力してます。今週の金曜日はどうかな〜。早く帰れるようにがんばって仕事するわ!  てーか、いい加減毎週新幹線乗るのももう疲れた。トホ〜。

090306fri

 

☆首の骨が
なんぞズレてんじゃないか?と思うぐらい、カンチコチンに肩が懲りますが、どうしたらいいですかねえ。なんか一昨日の「ためしてガッテン」で、コリコリの正体を暴け!てなことをしてたけど、ペインクリニックで麻酔注射を打ったら随分楽になるらしい。いやこれ、半年前に知っていたら....。あの猛烈な首の痛みもなんとかなったかもしれないよう。だって登場したお医者さん、うちのオヤジの掛かり付けの病院のお医者さんだったんだもん。行くのがちょっと遠いのが難点だけど、母ちゃんも入院してたことあるとこなんだもん。こんなに身近にあったとは....。それを早く知りたかったんだもん。多分、放送後は外来でいっぱいになっていることでしょう....。ほとぼり冷めた頃に一度トライしてみるかね。

てなもんで、明日は午前中だけ学校に行き、そのまま新幹線に乗って奈良に戻って、昼過ぎから髪の毛をなんとかしに行きます。卒業式前になんとかせにゃあるめえ、このボッサボサ。なもんで明日から火曜日の夜まで更新ありません。

で、毎日「ルクエ スチームケース 」さんのお世話になっておりますが、今日は簡単チャンチャン焼きにしてみました。美味でした。

●本日のつくってみたらうまかった
●材料:サーモン切り身、白ネギ、エノキ、もやし、ほうれん草、緑豆春雨、ニンニク、味噌、味醂、日本酒
●作り方;
1)エノキは石突きを取ってばらす。白ネギは斜め切り、ほうれん草はざく切り。
2)お味噌大さじ1弱を味醂でゆるく溶いて、ニンニクのみじん切りを混ぜる。
3)緑豆春雨は固めに茹でておく。
4)「ルクエ スチームケース 」に水切りした春雨、エノキ、ネギを並べ、サーモンを皮を下にして載せて、日本酒を大さじ1ふりかけ、その上に味噌を塗り、フタを閉めて、レンジで5分チン、3分放置。
5)フタを開けて、ほうれん草ともやしを入れ、3分チン。2分放置でできあがり。

この「ルクエ スチームケース 」のイイトコロは、柔らかいシリコン製だから、程よく密封、程よく通気、ってとこだと思います。ミソは、チンしてから放置、ってとこなんですよね。チンして中が沸騰してる時は、蒸気が抜けるけど、放置してると密封されて、圧力がかかるから、しっかり中まで蒸せるのでしょうか。兎も角ラクチンです。値段の元取るぐらい使い込みたい所存。

でもって、上記とほぼ同じ材料で、サーモンを鳥肉か豚肉にして、丸美屋の麻婆豆腐の素の赤い方(丸美屋の麻婆豆腐の素の中身には、白い袋=味付きかたくり粉と赤い袋=麻婆ソースがあります)を味噌の代わりにやってもおいしいです。春雨のお陰で、ご飯がなくてもおいしくてお腹膨れます。楽〜。ちなみに昨日は、固茹でしたマカロニと玉ねぎとエノキの上に鳥肉おいて、その上にトマトソースとチーズを載せてチンして、ほうれん草追加してチン、しました。どれもパターン同じだわ〜。しばらくこれを追求するわ〜。次はジェノベーゼソースでナンゾ挑戦してみたいわ〜。海老とかホタテかな?

090305thu

 

☆そして今日も
昼過ぎまで寝てました。まあ、一応午前中洗濯物をしたんですけどね。そしたら、2時ぐらいから曇って来たし風が強くなって来て、で慌てて買物に出かけました。どうしても年度中にガッコの絵本ライブラリに折り畳みのローテーブルを入れなくてはならなかったのですもの。なもんで、無印良品に買いに行く。折しも1割引週間で、2万円以上だと配送料が無料だというので、予算より4000円も安く上がってしまった! うう、この4000円で買いたいものあるんだけど、予算を他のものに使っちゃだめかね〜。

であと、名古屋のパンのセレクトショップ、というところに久しぶりに行ってみたら、大好きなダーシェンカのパンがいっぱい! なんで修羅場中のS先生に差し入れということで、いろいろ物色。自分のもたくさん買いたかったけど、また明後日実家に買えるしのう。休みの日にだらだらせずに、せめてパンだけでも午前中に買いに行くような甲斐性のある生活にしたいものです。つーか、なんてか日常生活をちゃんとするようにならなくちゃあかんわ....。今日も結局洗濯しただけで終わりました。そろそろ模様替えも見越して、部屋の片づけをやらねばなりませんがのう。こんなで毎週毎週実家に帰ってるとダメですな。

そんなでも、「ルクエ スチームケース 」はとても役立っております。自己開発したレシピもあるんで、また紹介できれば。しかし今日はホットカーペットとエアコンと、テレビを付けた状態で、「ルクエ スチームケース 」を電子レンジしてる途中で、ダーシェンカのパンをトースターで焼こうとしたら、案の定ブレーカーが落ちました。反省。

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☆少しずつ
仕事が進んでますが、4月から開始できるのかしら不思議、という感じです。いや、やらねばならないんですが、明日はとりあえず何の用事もないので、家で洗濯物をする予定です。

だもんで、なんか肩も凝りすぎたのか歯が痛いよ....。寝るしかないな。ではお風呂に入ります。

090303tue

 

☆沈没の日
やっぱり疲労が溜まっているのか、昨日の夜、割と早く寝たにもかかわらず、ほぼ今日1日寝てました。寝ても寝ても眠れます。たまにこういう日がないとあかんのよね。おかげで、昨日痛かった耳下腺はなんとか治まりました。何が疲れるかって、やっぱり毎週の新幹線の往復かねえ。結婚当初に大阪と東京で週末婚をしていたAちゃんが、久しぶりに会ったら「私ふけたやろ〜。絶対に毎週の移動のせいやで」つーてましたが、いくら3時間以内で移動できるとは言え、時間よりも距離が長い方が疲労もあるのかもしれんなあ、と思う今日この頃。しかも足代がかかって仕方がないっす。トホホ。

なもんで、何も書くことがありません。買物に行こうかと思ったけど、雪舞ってるし、それからじとじと冷たい雨が降ってくるしなあ。今日はウィークデイだし、仕事をしているカタギの方たちすみません。

しかし、1日寝てたのにもうすでに眠い夜の10時過ぎ....。寝よう。

090302mon

 

☆あかん
やはり、5時に起きたら眠いよ....。それに耳下腺が猛烈に腫れてます。仕方がないので、摘んで思い切り捻り潰してます、もとい、揉みほぐしてます。あートホホ。

なんだかんだと今日1日忙しかったよ...。新学期まであと1ヶ月。準備が多すぎて死にそう....。ともあれ明日は何もないので、とりあえずもう寝ます。

090301sun

 

☆まだ
実家にいます。明日の朝、5時に起きて名古屋に戻ります....。明日10時からのジッシュウオリエンテーションのため、9時17分のスクールバスに乗らないとイケナイので、6時15分のバスに乗って、6時42分の近鉄に乗らねば間に合いません。まあ、オリエンテーションはヨウチエンの方なんで、別に出なくてもいいんですけどね....。

でまあ、朝5時に起きて行くとだな。学校でいつも使い物にならないようになってしまうのですが、明日は昼からも会議だし、ある程度緊張感が継続するわけで、一人で仕事やっててどうしようもなくなる、というのではないのでいいです。終わったらさっさと帰ります。3日はとりあえず休みです。4日は学校で、また5日は休みです。もしかしたら学校に行くかもですけど。兎に角研究室が片付いてないからな〜。このまま新学期に突入するのもアレな状態なんですもん、部屋が。でもマンションもかなりキテるしな....。早くスッキリして、余裕な暮しをしたいものです。

ということで、おやすみなさい。まだ21時半だ〜。

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